샘표 가 환경의 날을 맞아 지속가능한 식생활을 장려하고자 친환경 실리콘 주방용품 브랜드 실리팟(Silipot)과 협업해 특별 체험단을 운영한다.

이번 체험단은 건강과 환경, 그리고 가족을 위한 지속가능한 한 끼를 주제로 요리의 가치와 의미를 다시금 조명한다.

샘표는 6월 5일부터 18일까지 약 2주간 자사 연두 공식 인스타그램 및 블로그, 실리팟 공식 인스타그램을 통해 총 50명의 체험단을 모집한다.

선정된 참가자들에게는 요리에센스 ‘연두 순’, 코인 육수 ‘연두링 멸치디포리’, 그리고 ‘연두 실리팟 콜라보 지퍼백’이 제공된다.

연두는 콩 발효에서 얻은 천연 감칠맛에 야채 우린 물이 더해진 100% 식물성 조미료로, 채소 본연의 맛을 살려주는 제품이다.

연두링 멸치디포리는 통영산 멸치, 디포리, 다시마, 무, 표고버섯 등 엄선된 재료로 만든 코인형 육수로, 1분 만에 시원한 국물이 완성돼 콩나물국이나 잔치국수 등 다양한 요리에 활용 가능하다.

실리팟의 실리콘 지퍼백은 자투리 채소나 남은 식재료를 안전하게 보관할 수 있으며, 전자레인지·식기세척기·열탕소독도 가능한 플래티넘 큐어드 실리콘 소재로 제작돼 반영구적으로 사용할 수 있는 친환경 제품이다.

이번 협업은 배달음식과 포장식에서 발생하는 일회용 쓰레기를 줄이고, 가까운 지역의 제철 채소로 구성한 요리를 통해 푸드 마일리지까지 줄일 수 있다는 점에서 환경적 의미가 크다.

가족이 함께 요리하면 유대감을 강화하는 효과도 더해져 ‘지속가능한 한 끼’의 철학을 자연스럽게 전달한다.

샘표는 6월 23일부터 네이버 스마트스토어 ‘새미네마켓’을 통해 ‘연두X실리팟 기획팩’도 500세트 한정 판매할 예정이다.

해당 기획팩에는 연두순(275ml), 연두링 멸치디포리(80g), 연두링 다시마표고야채(80g), 실리팟 지퍼백(M)이 포함되며, 할인된 가격에 만나볼 수 있다.

샘표는 건강과 환경을 위해 요리를 직접 하는 것이 중요하다는 인식을 바탕으로 체험단과 기획팩을 준비했다고 밝혔다.

요리의 어려움이나 남은 식재료 보관의 번거로움으로 요리를 주저했던 소비자들이 연두와 실리팟을 함께 경험하며 나와 가족, 환경을 위한 식생활 실천을 이어가길 바란다는 입장을 전했다.

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박세준 (karung2@sabanamedia.com) 기사제보